提升特色畜牧业提质增效

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“以前,收完玉米后我很担心,不知道如何处理这么多秸秆。” 吉林省桦甸市第橘子村村民杨丽艳站在自家的牛圈外,指着院子。 屋前种菜,屋后种菜。 牛,家里种玉米,粮食卖了,秸秆用来喂牛,牛粪还可以还田做肥料。 “不用再烧稻草了。”

杨丽艳提到的秸秆养牛源于吉林省2021年9月启动的“秸秆还肉”和千万级肉牛建设项目,目的是引领全省肉牛产业提质增效、提质增效。绿色转型。 2022年,该项目被中共中央办公厅、国务院办公厅列入2021年脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接考核评价典型经验做法清单。

支持农民养牛增收

杨丽艳一家四口。 她的丈夫身体不好,两个孩子正在上学。 经济负担比较重。 2022年,桦甸市金牛牧业有限公司的技术人员来到杨丽艳家中,向杨丽艳一家赠送了两只怀孕母牛。

金牛牧业通过当地产业扶贫协会了解了杨丽艳一家的情况。 目前,已有220名类似农民获得了支持。 公司派出技术人员线上线下提供养殖技术指导。 一年过去了,母牛生下了孩子。 不久前,杨丽艳卖掉了一头小牛,赚了9500元。

“我们采用‘龙头企业+财团+村集体+合作社+农民寄养订单’的模式,扶持全市6500户家庭。” 金牛牧业相关负责人表示。

为让缺乏经验和技能的农民通过养牛尽快增收致富,吉林省还通过“一键呼叫”方式,为养殖场(户)提供综合服务。一村大学生兽医项目”。 吉林省畜牧局相关负责人表示,今年力争完成1000个服务站建设。 同时,充分利用各项扶持政策建设肉牛养殖大棚,引导种植合作社、大户通过租赁等方式发展肉牛产业,实现种养循环、产养一体化。农业和畜牧业。

在政府助力、市场参与的背景下,吉林省顺应产业发展趋势,积极强化、补充、延伸链条,提升产业发展能力。 充分利用秸秆资源是其中的重要组成部分。

“近年来,吉林省粮食产量迈上800亿公斤的新台阶,同时,年秸秆产量约4000万吨,秸秆清运还田,存在秸秆还田现象。”农民把它烧掉。” 吉林省畜牧局负责人介绍,通过秸秆资源综合开发利用,加快节粮畜牧业发展,推动绿色农业发展,现代农业建设得到了协助。 同时,“千万肉牛”工程与吉林省“百亿品类粮食”工程相互促进,形成同步提升的格局。

截至目前,全省规模化肉牛产业化项目224个,存栏1000头以上,比项目实施前增加190个。 全省肉牛集群全产业链产值已达2000亿元。 2022年,全省肉牛饲养量达到652.6万头,同比增长12.4%; 全省有肉牛存栏500头以上的大型养殖村2238个。

建设肉牛交易市场

凌晨5时许,长春市绿园皓月牛羊交易市场热闹非凡。 “我凌晨3点多到的,已经卖了4头牛,平均每头牛23000元。” 绿园区西辛乡裴家村村民唐宝笑着告诉记者,他提高了声音。 我们有100多头牛! 我们村一半以上的家庭都养牛!

“今天市场上大约有18,000头牛。” 牛源交易市场负责人程祥文介绍,整个市场占地面积约20万平方米。 每周二、周五、周日是“牛市”,也是交易火爆的日子。 安徽商人江传红说,去年他在这里收购了1万多头牛,带到了安徽。

“这里以前是一个废弃的煤矿,现在已经成为一个大型肉牛交易市场,还具备寄养交易、金融结算、电子商务、物流配送等多项功能和服务。 “交易市场可以大大降低交易成本,从而提高养牛水平。”交易市场负责人张福军表示,今年前两季度,市场交易肉牛4.09万头,成交量529头。万元。

“规模化的肉牛交易市场不仅方便了交易,还提供了丰富的增值服务供我们选择。” 杨丽艳指着牛告诉记者,“我的牛耳朵上的号码既是身份信息,又是保险凭证。这些牛可以投保,活牛可以抵押。有了资金,大家越来越有信心了。”养牛。”

据介绍,截至目前,吉林省肉牛政策性保险覆盖牛138.19万头,保险覆盖率占存栏量的30.31%。 融资机制创新取得突破性进展,全省肉牛贷款余额达到289.95亿元。

产业实力不断增强

走进长春皓月集团沃金黑牛养殖示范基地,1.5万平方米的牛棚干净整洁,800头育肥期黑牛正在听音乐。 “每头牛都有一个编号,相当于它的‘身份证’。” 基地繁育负责人谭继哲表示,饲养数据一一汇总,形成繁育体系。

大数据赋能养殖业,改变养殖结构,优化养殖流程,增加行业价值,提高市场份额。 以沃金黑牛为例:一头牛体重750公斤至850公斤,平均产肉450公斤。 根据品质分五个等级出售,价格从每公斤90元到2600元不等。 再加上深加工的牛皮、牛骨等产值,一头沃金黑牛平均可以卖到15万元。

加强种业创新,实现种源可控,以种业高质量发展为千万肉牛建设提供有力支撑。 不久前,吉林省出台多项政策措施,进一步加强肉牛养殖体系建设。

一头牛就连接着一条产业链。 顺应产业发展趋势,强化、补充、延伸链条,吉林省产业实力不断增强。 “十四五”期间,吉林省计划将千万级肉牛建设项目打造成现代农业标志性工程。 目前,我们正在加快建设一批大型肉牛养殖园区,吸引农村养殖大户、农民合作社和企业入驻,同时打造“吉林肉牛”区域公共品牌。肉牛”和“吉林牛肉”餐饮品牌。

今年吉林省政府工作报告提出,推进“秸秆变肉”和千万肉牛建设工程,提高规模和水平。 统筹东中西三大产业集群,加快产业化项目建设,力争全省肉牛存栏量达到770万头以上。

《人民日报》(2023年7月14日第10版)